skład:
kapusta czerwona, cebula, olej roślinny, ocet spirytusowy, przyprawy.
wartość energ.: 413 kj / 99 kcal, tłuszcz: 8,2g – w tym kwasy, tłuszczowe nasycone: 0,6g, węglowodany: 5,9g – w tym cukry: 5,5g, białko: 0,6g, sól: 1,3g.
Surówka „Z czerwonej kapusty”
Rynek gotowych sałatek rośnie o kilkanaście procent rocznie. W szczególności widzimy rosnące zainteresowanie sałatkami o małych gramaturach 150g oraz 300g, które są kupowane spontanicznie, najczęściej w małych sklepach, w drodze do pracy lub do domu.